Helft lamsvlees in Belgische supermarkten is halal

Ruim de helft van het lams- en schapenvlees dat we in onze supermarkten kopen of op restaurant eten, is halal geslacht. Dat wil zeggen dat het ritueel door moslimmannen geslacht en gezegend is.

Het vlees komt immers uit Nieuw-Zeeland, waar nagenoeg alle slachtingen halal zijn omdat hun grootste afzetmarkt in het Midden-Oosten ligt. De andere helft van het lams- en schapenvlees dat bij ons in de winkelrekken ligt, komt uit Ierland en het Verenigd Koninkrijk. Voor de import uit Nieuw-Zeeland proberen de Belgische supermarkten te verdoezelen dat het gaat om halalvlees. "Delhaize bijvoorbeeld steekt het vlees in een andere verpakking omdat op de originele verpakking het halalcertificaat staat", zegt vleeshandelaar Jan Van Damme. Ook Colruyt wil er geen ruchtbaarheid aan geven. "Omdat sommige klanten dit misschien niet op prijs stellen", geeft directeur Vlees André Van den Bossche toe.